18〜19年前。それより前には料理らしい料理がまったく作れなかった私だが、あるときを境に、嘘のような話しだけれども、突然にして、台所まわりに関してはほぼ一般水準の仕事ができるようになったのだ。 その頃よく作っていたものを最近また作ってみたりして…