昨夜は、常日頃お世話になっている方のお誕生日パーティー。
総勢17人の人々が集まって、日本インド料理界若手ホープの作る世にも美味なインド料理をいただいた。
会場となったお宅のキッチンやダイニングで談笑しているうちにも、調理中のスパイスは部屋中に充満し、粘膜や皮膚から少しずつ吸収される。
それらが血液に溶け込んで全身をめぐるうち、じ〜んわりとした幸福感に、ひたひた、ひたひた、と身体中が満たされていくのだ。
スパイスって、本当にすばらしいなぁ〜。
スパイスをめぐって戦争が起きたのも、わからないではない。
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